服務場所

和意大利、法國一樣，我們的拍攝隊為了趕時間，常要在公路旁邊的食堂吃中飯。

看到一根刀和一根叉的標誌，就表示可以停下找吃的，日本人叫這些地方為Service Area服務場所。

下車第一件事當然是趕去洗手間，很合理地，有兩間女的，一間男的，為甚麼女的要兩間？她們方便起來沒有男的那麼快嘛，道理就那麼簡單，但很多國家以為要平等，男女都是一樣大，女的那邊就要排長龍了。

服務場所一般大都分兩個吃東西的地方。一個快餐，事先在自動販賣機買食券，投入銀幣後提出一張兩瓣的小紙，把一半交給櫃台，一半留著。食物做好，交那一半拿走。

拉麵、咖喱飯、熱狗、三文治等基本的食物一定吃得到，價錢便宜合理。

另一個餐廳就比較高級，可以舒服地坐下慢慢歎，但比大眾食堂貴得多，東西同樣地難吃，服務卻很慢。

中間部分是賣雜貨和土產，日本人真會包裝，甚麼芝麻綠豆都來漂亮地包紮一番，就至少賣你幾十塊港幣。

通常一定有紫菜賣，大大小小，有精味、或天然昧、辣與不辣的。

再來是魚餅，日本魚餅混了大量粉漿，做出來的東西雖然彈牙，但一點魚味也沒有。

再來是把各種小魚曬乾，加了糖精和大量鹽，吃得鹹死人渴死人，和魚餅一樣，一點魚昧也沒有。

患嚴重購物狂的朋友們停不下手，這些難吃得要命的東西，一站又一站地入貨，最後自己不吃，拿去送人又覺得太便宜了，結果放在家裏，看到食用日期已過，只好丟掉。

對這些服務場所一點好感也沒有，印象深刻的是它們都不賣酒。日本人醉起來在公路中橫衝直撞，當自己是神那樣，絕對不好玩。