阿里不達太監羊

在台北試過的餐廳之中，有一家坐不下團體的小餐廳，私人去，會覺得很精彩。

「阿里不達」，台語中「亂七八糟」的意思，而「太監羊」，亦是閹過的羊，沒有睾丸，成為太監。

它的老闆是台語片的龍虎武師，那邊的人叫為「武行」，做的都是他小時候在鄉下吃的菜，顧客試過後一傳十、十傳百，生意滔滔。他姓翁，名字和阿扁一樣老土，叫神財，名片上印著，翁神財三個字。

最好吃的是羊肉煲，桌面挖深，把那個大沙煲藏進去，只露出煲口，下面生火，羊肉煲愈煲愈濃，也可以放進大量的高麗菜和茼蒿去沖淡湯味。

羊，閹過，所以有很多睾丸剩下，就拿來用醬炒，菜單上寫著的「羊寶貝」，就是這一味了，不愛吃的人覺得惡心，但嚐上了每天來吃才過癮，反正台灣人很喜歡吃的「雞子」，就是雞睾丸，如果吃得了一種，就可吃另一種。

烤羊排是一條條上桌的，雖說是烤，其實是炸，應該先炆過，已把羊肉炆爛再炸的，與北京菜的乾燒羊肉有異曲同工之處。

如果嫌羊排小條，不夠過癮，則可叫他們的滷羊腿，手抓來吃，很豪放。

店裏並不賣白飯，只有麵線，所謂麵線，是粗米粉和細麵之間的製成品，淥過後淋上羊油，亦美味。

賣的酒是自家做的，用葡萄和水果浸在米酒之中，名字取得好聽，叫「忘情酒」。劉德華有一曲「忘情水」的歌，忘情酒又是怎麼一個味道，就叫來試，原來難喝死了。

翁神財還會作詩，名為《太太交待》，詩云：「應酬在外，少酒多菜。看見姑娘不要愛，平平安安早回來，太太在家等你愛。」不通至極。

地址：台北市忠孝東路五段558號

電話：2346 5868