重遊東京

MEILO SO插圖

農曆年依一貫傳統,跑到日本去休息幾天。這回的溫泉選在群馬縣的「仙壽庵」,想念山裡頭大雪紛飛的氣氛,就此前往。

前數回的溫泉都在關西,停大阪,這次要經過東京,已好久沒去,東京安縵旅館也沒住過,乘這個機會試試。

一向以房數少見稱的安縵,東京這一家有八十四間,算是多的了,位於大手町。

大手町是中央線的一個站,離東京站不遠,全是商業區,一點生活氣息也沒有,到了晚上,就是個死城。

在大廈中佔了幾層,好在出手闊綽,大堂打通四層,樓底高得不得了,懂得浪費,才有氣派。禪味的設計,一切以簡單的線條為主,顯得清清靜靜。

早餐在大堂層的餐廳,晴天可望富士山,有西餐和日本餐的選擇,當然是後者,上桌一看,有兩個木盒子,裝有各種各樣的佳餚,白米飯香噴噴,非常豐富。

每層只有幾間房,進去一看,空空洞洞,沒甚麼裝設,電視機也要按掣才升上來的,特色在日式風呂,雖然不是溫泉,也有點味道。

供應的浴衣質地極佳,問有沒有得賣,說在Spa區出售,跑去一看,有個無邊的池子,三十米大,要經過服務台另乘電梯才能到達,不能從大堂直接去到。

浴衣一萬五千円一件,不算貴,按摩價要比其他水療高出一倍以上,但服務奇佳,替我做油壓按摩的小姐叫光Hikari,年紀輕輕,功夫一流,通常有這種技巧的已上年紀,而且變為老油條不肯用力,此姝絕對值得一試。

房租一晚多少錢呢?通常上網一查就知道,但是東京安縵賣的是海鮮價,每天在變,隨時提高,普通房從十二萬起到二十萬日圓左右,不包早餐和稅,套房值錢多一半至一倍不等,值得嗎?住安縵的客,也不計較了。

地址:東京都千代田區大手町1-5-6大手町タクー

電話:+813-5224-3333

但沒有生活氣息是致命傷,試過一次就算了,下回去東京,還是住銀座的半島。跑出來就有東西吃和可以購物,畢竟方便。

又去銀座的Takagen手杖專門店,買手杖已是我的人生樂趣之一了,這回找到一根黑漆漆,一點都不起眼的,是楠木製造,樹齡至少比我老許多,很喜歡。另一根是漆器,也是全黑,但把手是一朵鮮紅的玫瑰。最後一根最標青,用一個大羊角做成,見到的人都說很有架勢。

如果要避開人群的話,別到銀座的三越,去日本橋的本店好了,這裡只有日本人會來光顧,賣的東西也較銀座店高級,我曾經在這裡做了一件夾棉的衣服,現在穿着寫稿,天氣多冷也不會感覺凍。日本人沒忘本,把這種衣服稱為「吳服」,每家大百貨公司都有吳服部門,別罵我學日本人穿日本和服,我只是穿中國的古裝。

地址:東京都中央區日本橋室町一丁目4番1號

電話:+813-3241-3311

這回的餐飲去的都是一些常到的,「一宝」天婦羅的銀座店是三弟関勝主掌,他會講流利的英語。在香港開「一宝」的是二哥,他這次放假專程趕回東京幫手。大阪的總店是爸爸和大姊經營,水準皆一流,用的是藏紅花Saffron油,非常輕盈,吃了不感到膩。

地址:東京中央區銀座六丁目8-7交詢大廈五樓

電話:+813-3289-5011

黑澤明家族開的「黑澤」鐵板燒這次不去了,中午到他們的永田町店去吃蒸牛肉和日本麵,也很美味。

地址:東京千代田巨永田町2-7-9

電話:+813-3580-9638

在福井吃得很滿意的螃蟹,原來在東京也嘗到,「望洋樓」在青山也開了家分店,每天從福井運來三國的甜蝦和越前大螃蟹,這餐蟹宴,也很盡興。

地址:東京港區南青山5-4-41

電話:+813-6427-2918

在自由活動那天,好友廖先生請客,再次去「麤皮」吃牛扒,因為我們是熟客,怎麼放肆也行,各種燒法每樣叫一客,切開來分着吃,就能試到不同的滋味,先來全生的Blue和全熟的Well Done,再吃各種半生熟Rare。

用的牛肉也和在神戶蕨野的飛苑一樣是三田牛,日本各地的牛都吃過,公認還是三田最好,而燒得出色的只有飛苑和麤皮這兩家。經理前來道謝,說上次我在《壹週刊》中寫過之後,生意好了許多。

地址:105-0003東京都港區西新橋3-23-11御成門小田急ビル1F

電話:+813-3438-1867

返港之前,當然少不了大家一起到築地去走一趟,看到經常光顧的「井上」拉麵和「狐狸屋」牛雜檔都排滿了長長的人龍,已沒辦法等那麼久才吃那麼一碗,但還是擠了上去,問道:「就快搬了,你們也一起搬去新的築地嗎?」

見兩家人的老闆都搖搖頭,說還是在原址做下去,就放了一萬個心,下次還可以來逛「老築地」。