Archive for 2012 年 11 月

河豚旅程

2012/11/30

香港人吃日本刺身,已是生活的一部份,價廉的旋轉壽司鋪,開得通街皆是。年輕人,都從那裏養成吃生魚的習慣,當今不敢試刺身的,少之又少。

水準的要求,是逐步地提高,從便宜的,吃到貴的。當然是食新鮮更好,像走入高級日本料理店,吃當天由築地等魚市場空運而來的魚蝦和貝類,等到海產的名字,都能用日語來點時,盼望吃到的刺身,就是最高層次的河豚了。

河豚有刺毒,在日本需要有學習十年以上證書的師傅才能屠宰,當今本土這種人材已稀少,更不會出國去創業,故海外甚少河豚專門店。

到了日本,也少人夠膽去光顧,河豚是出了名地昂貴,在東京一餐吃下來,一人份六萬円左右,合港幣四千多,當然也有便宜一點的鋪子,非當地老饕介紹是找不到的。

終於吃到了河豚刺身,第一個反應是:肉硬得很。第二個反應是:沒有想像中那麼好吃。第三個反應是:一點也不像傳說中那麼鮮甜嘛。

原來河豚是不值得吃的,許多人都那麼試過一次,就放棄了。

河豚種類世界上共有一百二十種,在日本的有四十種左右,分為真河豚、潮際河豚、彼岸河豚、梨河豚、赤目河豚、鯖河豚和最下等的加奈河豚幾大類。

學習吃河豚,應該從最高級的虎河豚Tora Fugu開始。牠分布於瀨戶內海、本州中部和南中國海,最容易認出的是牠背部黑腹白,全身斑點的中央,有個像日蝕的圓形巨斑。

虎河豚極為稀少,都以烏河豚Karasu Fugu代之。烏河豚多由韓國輸入,樣子像虎河豚,中間也有一個日蝕大斑,但其他部份就沒有紋斑了。

當今,當然有養殖的虎河豚,味道比野生的遜色得多。如何分辨?不是一般人認得出。有一點可以確定,日本人做生意還是講信用,愈貴的愈可靠,看到便宜的虎河豚,都是養殖的。

好了,就算是野生河豚,第一次吃刺身,還是有上述三種反應。河豚肉在東京店裏切得極薄,鋪在有藍色花紋的碟上,還見底。關東的大阪人吃,則要求厚身,滋味其實一樣,但卻要細嚼,細嚼之下,甜味就產生了。也應該有種「咦?怎麼那麼鮮甜」的感覺。

第二次吃,那種感覺更強烈,到了第三次,你已經上癮了,明白了河豚是天下最好吃的魚的道理。這時,時光倒流,你已經和拚死吃河豚的蘇東坡,交上朋友。

另一條引導你愛上牠的路途,就是吃河豚火鍋了,最高級餐廳用松茸、茼蒿和豆腐打底,湯滾了,下一大塊一大塊的河豚肉兼骨,煮熟後吃,就算第一次,也即刻能吃出甜昧和清香來。河豚肉質脂肪極少,雖淡薄,但煮熟了甜味極重,更奇怪地,牠是唯一冷後還是全無腥味的魚。

煮過的湯,放入白飯滾一滾,再打雞蛋進去,便能煲出一鍋粥來,清甜無比,你吃得再飽,也能連吞三碗。

這時你是小學畢業了。開始試河豚全餐:前菜有醃製的河豚肉、河豚乾和河豚皮凍三種。接著是刺身,刺身碟邊有一堆河豚皮,先略略灼熱後切絲的。烤河豚用個小炭爐,通常吃腹部最肥美的肉,炸河豚吃頭顱和其他帶骨的部份,河豚麵豉湯和最後的河豚火鍋及粥。

喝的酒,是把河豚的魚翅晒乾,再烤它一烤,浸入到溫得極熱的酒杯中,上蓋,飲前點火柴,把蓋子打開,忽得一聲點著了火,燒掉一部份的酒精,再喝之,最初感到有點腥味,久之不覺。這時,你中學畢業。

大學課程中,要欣賞的是河豚的精子,日人稱之為白子,中國早有「西施乳」的稱呼,比乳酪、豬腦等口感勝出萬倍,味道更是無雙的。白子可以炸來吃,但燒烤後點些麵醬則是完美的烹調。生吃,當然最佳。吃出味道,大學就畢業。這時,你也可以用白子代替魚翅投入熱酒中,更是世上絕品。

河豚不只是長在海裏,也能游入江川,成淡水魚。中國種就是河裏的,河豚這個名字,是由中國傳到日本,可見很多吃法,都只是日本保留下來罷了。至於豚,是味美如豬肉的意思,古時候,有豬肉吃,已是珍貴。

河豚的毒,一早就有文字記載,牠的毒集中肝臟和卵巢,當然也是最美味的部份了。

當今就算日本,東京和大阪的餐廳,政府也禁止賣肝臟,一個出名的歌舞伎演員食後中毒即死,還帶著笑容,可見有多厲害。

只有在九州北部,一個叫大分的地方,餐廳有河豚肝可吃,據說大分的水質有專解河豚毒的效能。但是吃時只批了肝的最外層的部份,而且放在水龍頭下沖水幾小時,才能放心。吃過後舌頭有點麻痺,那只是傳說而己,通常是不會感覺到的。

這個階段,你已經是大學教授了。

救命記

2012/11/29

在嘉禾電影工作時,同事兼老友的區丁平,是美術指導出身,後來晉身導演,對建築甚有研究。他時常告訴我:「千萬別買頂樓的房子,我們都嚮往有個天台,但一住下就發現不斷漏水,手尾很長。」

我沒聽他勸告,購入了公寓最高一層,果然身受其害。最初搬進去已經把整個天台翻開,拆除所有瓷磚,做好一切防水工程,儼如新建。咦,一到夏天大雨,水即透了進來。

請裝修人員來看,說得重新來過,花了幾十萬修好,第二年,又漏水。

這回請一位專家,再花一筆巨款,在天台上用玻璃塑膠建了一個大盆子,像個游水池,一勞永逸。

家中雜物甚多。書籍已儘量丟棄,凡是能在書店中買到的都不藏了,剩下的只是隨時要用到的參考書。其他在旅行時買下的東西,用紙箱封著,寫上日期,過了數年也不去想到的,也都送人。

唯一收藏好些字畫,尤其是四幅印章的原鈐,出自老師馮康侯先生的手筆。老人家一生刻印七十年,至少有上萬個,說自已喜歡的寥寥可數,就親自鈐後禳好,裝入酸枝玻璃架內,掛在他的書齋。

晚年只收禤紹燦和我兩個學生。我們不貪心,不敢向老人家要任何墨寶。老師於八三年逝世,他兒子有一天忽然來電問我要不要那四幅印譜,可以出讓,我喜出望外買下,一直掛在牆上。見到它們,燈下上課的情景就浮現。

前一陣子有個老師的紀念展覽,我把這四幅印譜大方地借出,因為這代表他一生作品,少了失色。還回來後一下大意,讓菲律賓家政財理放進了貯藏室,今天打開一看,整間房子都透滿了水。

大驚,第一個想到的就是那四幅印譜。打開封套,被水浸濕已久,有一半已發了霉,充滿黑點!如果是人的話,等於躺在血中。

哇!我大叫,心痛如焚,即刻想到把那裝修佬抓來斬幾刀。二話不說,我把它們抱起,衝到樓下,叫司機飛車過海,送到醫院。

所謂的醫院,就是上環永吉街的「文聯莊」了,只有找到那家人的裱畫師傅,才知道這四幅印譜的命運。

皇后大道中上不能停車,我命令司機,罰款也不要緊,把車子半路擺下,司機扛頭我抬尾,十萬火急將四幅東西送進二樓的店裏。

「有救嗎?有救嗎?」我一看到文聯莊的李先生就大聲叫問。

李先生觀察一輪,有如院長,然後慢慢點頭。

「能有多少成像新的?」我又叫。

「八成。」

「不!」我悲鳴:「你一定要再想辦法!」

「盡人事吧,」李先生答應:「希望做到九成。」

我整個人到現在才放鬆下來,腿一軟,差點摔倒。護士們,不,是店員們拿了椅子我坐下。

李先生開始欣賞老師的作品,這四幅原鈐用的宣紙,上面有紅色的格子,以原子筆打出,他記得還是老師託他間格出來的。上面的印章,他也能一個個如數家珍地說出它們的出處,是為甚麼甚麼人刻的。我決意在救起印譜後,用毛筆記錄下來,裱好鑲架,放在四幅的旁邊。

心情還是不能平復。這時店員拿出畫冊,要我寫幾個字送給他們。

「寫些甚麼?」我腦子一片空白。

「豪放一點的。」他們說。

忽然想到,現在有一杯在手,該是多好!酒癮大作,提起筆來,書了「醉他三十六萬場」。

「一年三百六十五天,十年三千六,百年三萬六。醉個千年,好,好!」李先生說。

其他店員也紛紛拿了畫冊要我題字,反正手已沾墨,就寫個興起,先來個「逍遙」二字。

另一頁,題了「自在」。

店中來了兩位客人,男的洋人來自多倫多,熱愛中國文化,喜書法;女的是中國人,也有同好,時常光顧文聯莊,今天剛好碰上,也在店中買了寫對聯的宣紙,要我替他們題字。也好,來個大贈送。

記得家父在世時,訪問過馮老師,老師高興,知道母親愛喝白蘭地,寫了一個對子贈送我的雙親,對曰:

萬事不如杯在手;

百年長與酒為徒。

學老師,替這對客人寫上了,其他人看見我題對聯,也都要求。想起家裏還有一對弘一法師的,對曰:

自性真清淨,

諸法無去來。

臨摹了法師的和尚字體樂書之。

那位外國朋友不夠喉,要我題詩,我將老家壁上題著的絕句寫上:「錦衣玉帶雪中眠,醉後詩魂欲上天;十二萬年無此樂,大呼前輩李青蓮。」

「李青蓮是誰?」他問。

「李白的外號。」我回答。

「到底甚麼叫書法?」他問:「要怎麼才把字寫得好?」

我說:「字寫得好不好沒關係,你沒看到我氣沖沖地跑進來,現在心平氣和? 這就是書法了。」

《藝伎回憶錄》後錄

2012/11/28

一年前,巧遇曾江,他正要上路,到荷李活拍《藝伎回憶錄》。日子過得快,當今回到香港,片子也上映了,又和他聊了一陣子。

「你的戲份怎麼那麼少?」我問:「是不是剪掉了?」

「唔。」他點頭:「導演認為那個演童年小百合的演員實在太可愛,不捨得剪,拉得很長,後來章子怡的戲因為是主線,也不能剪,只有剪我和鞏俐的戲。」

「你演的是包鞏俐的將軍,在書上很重,改編劇本後分給美國人去演,也是敗筆。」

「還不是嗎?」曾江說:「導演是舞台劇出身,拍《芝加哥》等舞台劇,本來就是兩小時,結構緊湊。但是改編長篇小說,就沒那麼大的本事。」

「但是,當監製的史畢堡應該看得出呀,戲的尾部拖得很長,實在悶,不像小說那麼吸引讀者,史畢堡也不是萬能,他也有失敗之作。」我說。

「你說得不錯。導演沒有把男女主角的愛情戲拍出來,應該負一大責任。」

「是的,所有成功的電影,全部都注重說情。《亂世佳人》、《鐵達尼號》,都是例子。小說也一樣,沒有了情,就遜色得多。有很多人說托金的《魔戒》寫得比金庸小說好,我不同意,我認為他的情,比金庸先生的弱得多。拍成的電影,缺少的也是情。」我說:「對了,你和鞏俐合作,她是怎麼一個演員?這都是大家想知道的。」

曾江說:「她非常努力,半夜也請助手來叫我和她對戲。我在美國留學,英文沒有問題;她在中國生長,每天雖然有個英語教師訓練,但還不斷和我讀對白。她的英語,在戲裏一點問題也沒有。」

「章子怡呢?努不努力?」

「她也很勤,注重在舞蹈上,對白不怎麼練,反正人年輕,記性好嘛。」曾江說。

「我看過她一個電視訪問,英語對答如流。從一個英語一點也不懂,講出來給人家笑的人,在那麼短的時間,把自己訓練得那麼好,也真不容易。她說的對白,美國觀眾絕對聽得懂,聽不懂的,反而是日本演員講的。」

「對呀,渡邊、役所和桃井的對白,真是糟糕到透頂,他們怎麼勤力唸,也沒用。」

「這也是這戲在美國不受歡迎的最大原因,放映時又沒有英文字幕,最基本的對白聽不懂,怎麼跟得下去?尤其是奧克荷馬、艾和華等鄉下省份的土佬,聽日本演員的對白,要他們的老命。」我說。

「你算是對日本文化有點了解的人,用日本人的角度,怎麼看這部電影?」

「我很同意小說家渡邊淳一的看法,藝伎集中的衹園,絕對不是戲裏那麼破破爛爛,祇園作為一個最高尚的遊玩地區,當時全盛,應該處處金碧輝煌,但是荷李活總是高高在上地看別的國家,這一點我也不怪荷李活,要是叫香港人來搭印度和墨西哥佈景,也會是破破爛爛的。」

曾江說:「對呀,他們分不出中國人、日本人;我們也分不出印度人、巴基斯坦人呀。」

「尤其是章子怡的那段雪中舞,日本人看了簡直慘不忍睹,這都是導演心目中的日本舞蹈,他很專長拍,但就算以西方水準來看,都顯不出章子怡的舞功,也沒有甚麼美感,像場鬼片。」

「我也在現場,一個鏡頭拍了二三十次。很多個工作天才能完成,一點也沒有效果。」曾江説。

「作曲的尊•威廉斯的作品之中,也是這一部最差,反而得獎了,真是分肥豬肉。」我說:「章子怡想奪奧斯卡是沒有希望的,能夠提名已算好。這部戲對她很有負面的影響,不過她還年輕,有大把機會爭取,導演和監製選她演這部戲,當然看過她以前的作品:《臥虎藏龍》、《2046》、《十面埋伏》等,看完之後就不會去找小雪等日本演員來演了。她們的作品並不突出。」

「服裝方面呢?你有甚麼看法?」曾江問。

「西方人為了要證實對日本文化的認識,以為自己也知道穿上和服,最性感的是露出的頸項部份。楊紫瓊在第一場戲裏露出的頸項,露得那麼多,太誇張了,反而變得很滑稽。說起楊紫瓊,她的英語頂呱呱,其實所有中國演員的英語對白都流暢。除了日本主角之外,日本配角都是用美國土生土長的,那個演南瓜的拍了很多部主角戲,演子爵的也常當反派出現。」

「還有演老鴇的周采芊的英語說得好,和鞏俐一齊作弄小百合的是鄭佩佩的女兒,演《三更》的那位。」焦姣說。

「她我沒看出是誰。」我說:「飾演小百合父親的Mako,也是從美國請來,他根本不必說英語對白。」

「那麼大的一個衹園,都在荷李活搭的。」曾江說。

「問題出來那些櫻花,硬繃繃的,一看就知道是塑膠花。」我說:「而且日本人欣賞櫻花,不在開時,而是在飄落滿地。」

「聽說中國禁映了。」曾汪說。

我說:「我剛去過廣州,所有翻版店裏都賣光碟,而且是質素奇佳的DVD,我的朋友都看過這部戲。有些人說中國演員演日本角色是賣國,我認為心胸太窄。荷李活戲,又是史畢堡叫到,誰不去演呢?拍了出來成績不佳而已。」

日本電影經典名作

2012/11/27

好友俞志鋼兄移民溫哥華多年,生有一幼子,年已二十出頭,熱愛電影。志鋼兄為了他,組織一個家庭電影俱樂部,專放一些經典作給小兒子和他的一群友人觀賞。

歐美電影,他們的資料齊全,但對日本片認識不深,要我推薦。我先送了一部《黃昏清兵衛》的DVD給他們,看後說:「黑澤明以來,最好的片子!」

對導演山田洋次大感興趣,我再寄了《隱劍鬼爪》,眾人驚嘆:「把武俠小說拍成那麼有藝術感,還是第一次看過!」

從此,對我的推薦大為信任,要我多作介紹,列出一份必看的日本電影經典名單。我心中有數,但礙於許多片子都沒出DVD,介紹了他們也看不到,只選出市場中買得到的,以供參考:

《丹下左膳餘話•百萬兩之壺》,山中貞雄導演。丹下左膳是個單眼的劍客,殲奸助弱。戰前電影,拍得那麼有水準,打鬥又是那麼痛快,極為罕見。

《人情紙風船》,也是山中貞雄作品,二十三歲時的代表作,描寫江戶時代各種小人物的生活,極趣,並為了解日本文化最直接的辦法之一。

《晚春》,小津安二郎導演,講一個父親和遲婚女兒之間的感情和對話,富人情味,並有淡淡的哀愁。

《七人之侍》,黑澤明巔峰之作,武俠和藝術熔於一爐,故事被後來的導演抄襲又抄襲,總不及原片好看。

《生了出來,但是……》,又是小津安二郎的傑作,從小孩子眼中看大人,不但有藝術性,而且讓觀眾笑壞肚皮。

《無法松的一生》,無法,有膽大比天高的意思。講一人力車夫暗戀一位寡婦,但又不敢示愛的感情,藝術性和商業性兼顧,稻垣浩導演,後來由三船敏郎重拍,不及原片。

《青之山脈•前後篇》,由石洋坎郎名著改編,今井正導演,為青春謳歌,了解早年男女學生生活最佳作品。

《稻妻》,成瀨巳喜郎作品,他是一個最會描寫女性的導演,手法細膩,值得觀賞。

《東京物語》,又是小津安二郎片子,寫一對老夫妻從鄉下到東京去看女兒的平凡故事,當年的銀座實景拍得極詳細,可有諸多回味。

《君之名》,由電台愛情小說改編,非常老土,但也可以觀察當年年輕人的戀愛觀,前後三部作,一共六小時。

《哥斯拉》,第一部日本特技科幻片,円谷英二導演,從此片演變出後來的幪面超人等電影,有它的歷史價值存在。

《夫婦善哉》,由織田作之助原著改編,本田四郎導演,描寫戰前的大阪人生活,劇情風趣。「夫婦善哉」後來也成為紅豆沙和糯米甜品的名稱。

《浮雲》,林英美子原著,成瀨巳喜郎導演,講派到越南的技術人員,愛上女同事的故事。後來他們回到日本,繼續相愛,但又不能結合,劇情感人,尤其是分開之前,兩人在溫泉中共浴那場戲,令人難忘。

《雪國》,端川康成原著,寫已婚之夫和藝伎之戀。藝伎對這個成熟男人的愛慕,超越一切,是上了年紀的男女才會體會的劇情。

《緬甸的豎琴》,市川崑和妻子劇作家和田夏十合作的電影,好戰的日本民族之中,有此反戰電影,極為難得。

《狂之果實》,中平康導演,描寫經濟起飛後的反叛青年作品,石原裕次郎因此一炮而紅。中平康後來到邵氏重拍此片,名為《狂戀詩》。

《宮本武藏》,數度拍為電影,最好的是由小村錦之助主演的這一片,比三船敏郎好。

《東海道四谷怪談》黑白片,由中川信夫導演。西木正的攝影,創新手法,前所未有,後來才拍成彩色片,恐怖之餘,也拍得悲情和艷美。

《座頭市物語》,盲俠片集的第一部,黑白,勝新太郎主演,演技出神入化,描述盲人之精采片段,多過動作。

《忍者》,由社會主義派導演山本薩夫拍的武俠片,為描述忍者生涯最詳細和動人的一部片子。

《日本昆蟲記》,今村昌平導演,描寫戰後混亂之中,一個女人如何用各種手段生存下去的故事,女主角左幸子得到柏林影展最佳女主角獎。

《砂之女》,由插花名派草月流傳人使河原宏導演,拍攝得前衛和大膽,女主角砂中裸露的鏡頭,記憶猶新。

《砂之器》,松本清張的偵探小說改編,寫一音樂家為名利殺人的故事,拍攝得非常淒美,推理片能夠如此藝術化,空前絕後。

《山打根八番娼館•望鄉》,由左派導演熊井啟導演,描寫一個軍妓的悲慘故事,非常感人,值得一看。

《緋牡丹博徒》,此片的值價之處在於女主角藤純子,演一個女賭博師,雖然是黑社會武打戲,但她那種純情和優美,是日本女人中最漂亮的一個。

《東京奧林匹克》,記錄片,市川崑導演,用一百架攝影機拍攝,不只拍勝利者,也拍失敗者的表情,為記錄片中非常出色的作品。

《怪談》,小林正樹導演,四個短故事組成,為鬼電影中拍得最美麗的一部。

《葬式》,伊丹十三導演處女作,把一個嚴肅的葬禮拍成趣味盎然,極為難得,後來的《蒲公英》也承繼其風。

《男人之苦》,志鋼兄和兒子要研究山田洋次,這個片集必看,再也沒有其他導演拍日本人的善良和劣根性拍得如此淋漓盡致。一共有四十八部作品,故事人物劇情都一樣,但百看不厭,是個奇蹟。

主角渥美清死後,山田洋次繼續拍《笨蛋釣魚日記》,諷刺日本公司的老闆和下屬的關係,也成為長壽劇。

《黃色手巾》,由美國短篇小說改編,是山田洋次的小品。高倉健演一出獄犯人,回到家裏過程中的種種悲傷和喜悅,亦非看不可。總之志鋼兄說得對,黑澤明之後,只有山田洋次了,每一部作品都好看。

金三角四季酒店

2012/11/26

最後一站,主要是入住「金三角四季酒店」。聽聞已久,一直沒機會去,這次乘私人飛機,經峴港、暹粒,直線飛到最靠近的清萊機場,都是順道而遊。

也只有「四季」這個集團才肯花那麼多功夫,在湄公河上的綠洲森林中開闢那麼一座旅館,想在森林中住幾天,又過得舒適的旅客別無他選。

從機場乘車,約一個半小時,抵達一個小碼頭,故意不裝修開發,是經一條森林小徑,才看得到。

每位客人必穿上救生衣,才讓上船,靠強力摩打,像一支水中利劍的小艇,直往酒店奔去。在湄公河上,導遊指着:「這是泰國,那是寮國,另一邊是越南。」

十五分鐘左右,看到半山中的一座建築物,甚有氣派,那是迎賓屋。奉上冰冷的毛巾,一杯精緻的飲品,有酒精與無酒精任選,之後就得走路了。

爬上階梯,就是一間飯堂,旁邊已有吉普車候駕,坐上,再走數分鐘,另有一間更豪華的餐廳,酒店招待人員說這是早餐的地方。

在這裡分派房間鑰匙,還得走數分鐘才到。所謂的房間,其實是一個個的帳幕,半永久性的,整間旅館只有十五間。

門口點着蚊香,預防蚊子在打開門時乘虛而入。室內一切布置與大自然融合,當然最先看到的是張大床,屋頂吊着風扇,再下來就是個大蚊帳。浴缸亦擺在中間,像用巨大的象牙雕出來,下面以銀質的金屬包圍。花灑和 衞生間以透明塑膠和防蚊紗隔着,要拉開大條的拉鏈才能進出。

天氣一熱,沖涼泡浴的設施最為重要,那巨大的森林花灑,水力很強,打開來真像下大雨。走出大陽台,又有一個耶古齋浴池,上面漂着玫瑰花瓣。

蚊香、防蚊水、叮後膏,應有盡有地供應,森林中最討厭的就是蚊子,這裡讓你放心。

礦泉水,各類的飲品和酒以及送酒小吃和熱帶水果擺滿,住進這家酒店四天,一切都是任食任飲的。甚麼都有嗎?不不,不設的,是電視機,不讓你看。

傍晚,經過一條搖搖晃晃的吊橋,走下山坡,就有一個甚麼酒都有的酒吧,大玻璃瓶中裝着各種堅果和葡萄乾,侍者另奉上各類精緻的小吃。在這裡,友善的酒保為你調製各類自創的雞尾酒,有道叫「鴉片」的,深褐色,甜甜酸酸,酒精強烈。喝了幾種,問有沒有更特別的?酒保點頭:「大麻。」

真的有這種飲品嗎?也不是,調出深綠色的酒來,另一容器中,放着一堆乾的鼠尾香草,然後用噴火器點燃,發出焦味,聊勝於無。

我走到櫃台後,取出湄公牌泰國威士忌,溝青椰汁,說這是我獨創的雞尾酒「湄公河少女」,你試試看。

酒保大叫美味,問我可不可以給他們配方,我說請便。不過湄公牌威士忌再也不生產,用別的威士忌調不出同樣味道,此酒已成絕響了。

遇到兩位法國女子,是研究野象的專家,即刻問她們亞洲象和非洲象有甚麼不同,她們說前者前腳有三趾,後腳四趾,後者前四,後五。

看日落,永遠是那麼美,再去到餐廳,已準備了泰式的豐富選擇,西餐當然也供應,有辣有不辣,還可以特別關照廚房,做你想吃的。

飯後走上斜坡,有一個藏酒室,便宜的任飲,陳年佳釀可得另付錢,但各種芝士,是免費的。

酒醉飯飽,回房,關上門,開始下雨,滴滴答答的雨水落在屋頂的營帳帆布上,特別催眠。

一早,看完日出,折回酒店,已有兩隻象在恭候,是訓練出來的,讓我們拿香蕉和木瓜餵牠們。象會聽幾句泰國話,叫舉鼻就舉鼻,叫坐就坐。更有趣的,是養象人一唱催眠曲,牠即刻睡着。

早餐比晚餐豐富,發現那裡的牛肉河粉湯,比在越南吃的更美味,只遜「勇記」一籌而已。

可以騎象了,換上酒店供應的藍粗布衣褲,不然雙腿內側會被象毛擦破,就不好了。象有些聽話,有些不聽,就得看運氣。當你騎得興起,馴象師向象叫一聲:BAZOOKA(導彈炮)時,鼻就會吸了水向你噴,雖淋濕一身,也大樂。

其他活動包括參觀皇太后開的「鴉片博物館」、騎驢子看瀑布、觀察雨林生態等等,總之你以為住在一個沒有電視的森林中會悶,是錯的。

休息一會兒了,酒店還提供免費的按摩服務,但走到SPA有一段路,氣喘時,看到一塊牌子,寫着「YOU ARE ALMOST THERE」(快到了),再走到累得不能再行時,又有一塊,寫着「DON’T GIVE UP」(別放棄),就看到一間間茅屋的水療室,服務一流,先問你要不要重一點,點頭開始,做到一半已睡去。

住酒店,有時是為了睡一晚,有時是一種經驗,郵址:http://www.fourseasons.com

第七十七屆奧斯卡金像獎

2012/11/26

除非在一些落後國家旅行,不然我不會錯過一年一度的奧斯卡頒獎禮,它是世界最大的娛樂公司精華的製作,一定有些看頭。

第七十七屆的在香港看到,可惜不是現場直播,退後了十幾小時。在當今,已好像遲了幾世紀。但如果看到直播,也慢了五秒鐘,讓電視台有機會刪掉一些突發性的鏡頭,積遜的露乳事件就是一個例子。

像日本除夕的紅白歌唱大賽,奧斯卡頒獎禮已開始老化,為了爭取更年輕的觀眾,大會選了Chris Rock當司儀。這個口不遮攔的黑人,應該為大會帶來一點驚奇,但他的開場表演中,諷刺如果布殊是時裝公司GAP總裁,花了那麼多錢打擊對方Banana Republic而無結果,早就被炒魷魚。這種取笑的題材不錯,但究竟與電影無關,應該讓David Letterman去說。

不過有一點是對的,他訪問了戲院前的觀眾,得到的結果是黑人不看白人電影,白人不看黑人片子,以藝術性得到提名的,黑人白人都不看。

奧斯卡頒獎禮一向是一個大型表演節目,那就要安撫所有民族的觀眾。

所以,司儀用的也是黑人,而男主角獎不是白人得到,才可平息黑人的積怨。要是顧不了那麼多,當然再是Clint Eastwood了。得獎片總是以所謂的美國精神居多,《Million Dollar Baby》以弱者成王為題材,美國人最愛,尤其那個成王的是個女性。

拉丁美洲的觀眾也得照顧,所以最佳主題曲給了《Al Otro Labo Del Rio》,它說甚麼也好聽不過《歌聲魅影》中的那首歌,由拉丁情聖Antonio Banderas唱出更不堪入耳,好在得獎後由原作人哼了一段,有點神髓。

歌由黑人唱的話,白人絕不反對,Beyonce連唱三首,史無前例,觀眾也能接受。她的確是黑人歌星中最美麗的一位,聲線身材皆佳,多唱幾首也不要緊。

中國經濟起飛,美國人也得給面子,叫了章子怡去頒獎,她英語不靈光,照人家給的台詞唸:The Miracle Has Still Been Made In Motion Pictures (電影仍能創造奇),生硬又聽不懂。如果說成Movies Still Made Miracle就通順了許多。即使台詞受限,她一上台,爆一句:「我來自中國I’m From China。」一定受到全場觀眾擊掌喝采。小妮子還是有很多人不認識,等到明年她的《一個藝伎回憶錄》登場,必有份得到提名,到時才發威吧。

人不是一下子就能紅透天邊,有了實力,甚麼種族都被接受,馬友友以一曲大提琴悼念已故電影人,是例子。

几是小成本製作,又受影評人吹捧的片子,每年一定有一兩部,這些戲很難得到大獎,但是最佳劇本總有份,像去年的《迷失東京》,這一屆的《酒佬日記》得到此獎,也是意料中的事。

《十面埋伏》在最佳外語片一項不入圍,這是公平的。一部動作片,沒甚深長意義的主題,哪比得上西班牙講死亡的尊嚴?得到最佳攝影的提名,算是正規,它的畫面實在令外國觀眾震盪,但最後比不上《The Aviator》,是大會把那塊肥豬肉分了給這部不能得大獎的影片。

《The Aviator》注定是失敗者,最主要原因在男主角扮演的角色。Howard Hughes是一個極愛出風頭的人,娛樂大亨嘛,留下的真人記錄片甚多,又不是太久以前的人物,大家還記得他的樣子,是個風度翩翩的中年男人。就算男主角的演技再好,樣子始終是個黃毛小子,說服不了觀眾。要是這個角色由一個相像但寂寂無名的新人來演,又是一個不同的局面。可是荷李活大片不會冒這個險,非有賣座巨星坐鎮不行,也是定律。

得獎與否,和緣份也有極大關係,導演馬田•史高西斯是一位受所有觀眾尊敬的人,但他和七十多歲的奇連•伊士活一比,愛國的美國人還是給伊士活。到底,史高西斯這個姓,不是美國姓。

經過《紐約風雲》和《娛樂大亨》的失敗,史高西斯也許再沒機會抬頭,回去拍他小成本的製作,終有一天會讓他領獎。要是連這種緣份也沒有,那麼在他八十歲那年,像悉尼•盧密一樣,發一個終生的給他吧。

尊尼•狄普沒得獎,大家為他惋惜,但這也是奧斯卡傳統,給男女主角的,都是拚命「演」戲的人,不像真正演技派那麼生活在角色中,壓抑著「演」。這一屆的黑人演員James Foxx搏了老命「演」,女主角Hillary Swank也是「演」得厲害。

每年,女主角的時裝皆受注目,這一屆的女人穿的都不好看,既不標青也不性感,得獎者更是醜婦,穿甚麼衣服都不漂亮。

說甚麼,奧斯卡金像獎還是值得觀賞的,明年我又會坐在電視機前。雖說免費,但我要付出看廣告的寶貴時間,不能說完全不給錢。只有謝謝某某導演、某某製片、某某攝影、某某服裝、某某道具、某某剪接、爸爸媽媽、兒子女兒丈夫太太最討厭。禁止得獎者指名道姓感謝,也許奧斯卡獎會一屆辦得比一屆精采。

《唯美手術》

2012/11/25

在六十年代末期,我帶過很多香港的女演員去東京做整容手術,和當年最好的「十仁病院」也很熟,院長見我給他們那麼多生意,還要送我一種,把我觀察了老半天,説不如來一個下巴吧?

這都是陳年舊事,有些朋友聽過,以為我還是與那些醫生關係良好,要我推薦一兩位。

煩不勝煩,我認為要做任何整容手術之前,應該先看一本最新出版的《唯美手術Aesthetic Surgery》,由Taschen出版,編輯是老闆娘Angelika Taschen。

Taschen以廉價美術書起家,出版很多偏門的,一般著名出版社不敢編,所以對Taschen這家出版社很眼紅,Taschen才不理,說都是讀者喜愛的,為甚麼不出?

這本《唯美手術》圖文並茂,先用很多彩色圖片,介紹人類在二萬五千年前已有裸女的石像,到了公元前一千五百五十年前,埃及已有女皇穿著很薄的女服,乳房和臀部表露無遺的木刻。經文藝復興,女人的裸體,永遠迷惑著藝術家。求美,是人類的天性。

整容的開始,從古埃及就有記載,但盛起是在十五世紀,當大量的人類感染了梅毒,鼻子崩塌時,是必要弄一個來見人的。當年沒有止痛的藥物,手術是原始和野蠻的,致命的例子很多,但都是男人,女人不會做手術。

真正的興起,是在這百多年前,當一八四六年發明了麻醉,一八六七年發明了止痛。兩大困難解決後,醫生可以放膽去開刀了。

關於整容的研究,發表的論文最多的還是德國人。第一次世界大戰後,有很多被毀容的人民需要手術。大戰之後,猶太人要把鼻弄扁,也令德國人在這方面的技術加深。

根據調查,美國人做整容手術的人數最多。一九九七年的報告是有兩百一十萬單,到了二○○三年已有八百八十萬。至今,每年有一千萬人在美國開刀,全世界的數字,乘於十是錯不了的。

這本書把所有的手術都以詳盡的圖片介紹,有些是很血淋淋的,腸胃弱的人不宜觀看。但是你有嗜血的興趣的話,可以上一個www.awfulplasticsurgery.com的網,不是每一宗手術都成功。

開刀的面部部份從雙眼皮除眼袋,隆鼻或扁鼻,注射大嘴唇,拉皮去皺,到把面腮骨頭削去,弄尖下巴等。身體的當然少不了隆胸,從下面割開塞入。乳頭周圍和腋下的注射,清楚介紹,豐臀、肚皮抽脂,到除去陽具製造陰道,或者將其狹小等等。讀者要做任何一部份的手術,都能了解過程和最新的技巧。像一本說明百病的書,患上了癌症或心臟病,要怎麼醫療,先作一個參考。

書裏訪問了四十位全世界最尖端的美學手術醫生,問相同的十九個問題,包括了:你對美的定義是甚麼?美是不是外表?有皺紋的老年人可不可以是美麗的?美麗的人,在性行為上是不是比普通人更好?你認為世界上最美是誰?最美麗的藝術品是甚麼?你是不是一個藝術家?對將來的整容有甚麼看法?

很共同的答案,是美麗和性行為,根本是兩回事,對方以為你是漂亮和英俊的,對性有更高的企望,身體的構造,他們和平常人一樣,反而會引起失望。

從書中的圖片來看,整容前和整容後,除了胸部明顯地大了,面容上,看不出有甚麼大的分別。美學手術,在某種定義上,是給病人更大的信心,只要相信自己是更美,人自然美了起來。

當然,讀者最感興趣的,還是甚麼名人做過手術?從前有謠言說米高梅的老闆叫嘉寶整牙、瑪連狄德治做過鼻子、麗達海華拉過皮,但從來沒有被證實過。

諾曼米拉寫夢露的傳記時,指出她的鼻子開過刀,頸項也做過,而且在臨終之前抱怨胸部發炎,不過這都死無對證。

當今的演員大膽得多,Phyllis Diller公開說:「我身上沒有做過的,大概只剩下我的眉毛吧?」

被訪問的醫生,都不肯說出他們為哪一個名女人開過刀,這是Hippocratic的誓言,說「為了生病的人的利益」;但當今的美容,是身體完全健康的人去做的,似乎不必遵守,所以常有被揭發的和告入官去的案件發生。目前大家也不覺得整容是甚麼大不了的事,尤其是幾個真人騷的電視節目,把醜人關起來,替他們開刀,再去示眾,參加者不但不怕,反而驕傲。

很高興看到新加坡的老友吳醫生Dr. Woffles Wu也被選為那四十個名醫的其中之一。如果你有興趣,這是他的網址:www.woffleswu.com。

至於日本十仁病院的主持,我認識的老一輩已退休,各位女士認為日本手術可靠的話,書中介紹了兩名最好的:Dr. Keizo Fukuta,網址是:www.veriteclinic.com;Dr. Kiyotaka Watanabe,電郵是:sevenbell@e-mail.ne.jp。

如果你要找最貴做最多荷里活明星,那麼可以找加州的Dr. Gary J. Alter,網址為www.garyaltermd.com;在紐約的有Dr. Sherrell J. Aston,電郵是: sjaston@sjaston.com

祝各位美學手術成功。

為《蔡萱的緣》作序

2012/11/24

弟弟蔡萱在新加坡《聯合早報》副刊的專欄,將結集成書,由天地出版社出版,我這個做哥哥的,怎麼也得把寫序的工作搶過來做。

想起來像昨天的事,媽媽生下大姐蔡亮、大哥蔡丹和我,之後就一直想要一個女的,所以小時常讓蔡萱穿女孩子衣服,好在他長大後沒有同怪戀傾向。

記得最清楚的是蔡萱小時消化系統有點毛病,像一隻動物,本能地找些硬東西吞入腸胃來磨食物,所以常坐在泥地上找碎石來吃。

長大一點,懂得到米缸旁邊,左挑右選找到未剝殼的米粒就吞進肚子。硬東西愈吃愈瘋狂,有一天把一個硬幣,像當今港幣的五毫銅板那麼大,也一口吞掉。母親一看大驚失色,即刻把他抓去看醫生,西醫開了瀉藥,超過四十八小時才排出來,用筷子挾起,拼命沖水,洗個乾乾淨淨做個紀念。我們做姐姐哥哥的也好奇一看,銀幣變成了黑色,可能是受了胃酸腐蝕之故。

南洋人有用抱枕的習慣,蔡萱小時已懂得把綁住封套的布結撕成羽毛狀,輕輕地掃著自己的鼻子能容易入眠,這也許是另一種方式的「安全被單」吧?

在還沒有學會走路之前,蔡萱由我們三人輪流抱著,最疼他的是我們的奶媽廖蜜女士,她從大陸跟著我們一家到南洋,四個孩子都在她的照顧下長大。當年我們家住在一個遊樂場中,叫「大世界」,模仿著上海的娛樂場,有戲院、舞台、商店和舞廳。夜夜笙歌,是當地人夜遊之地。晚飯過後,奶媽就抱弟弟到遊樂場中走一圈,看看紅紅綠綠的燈,他疲倦睡去,帶回家休息到半夜,忽然醒來,用手指著遊樂場,咿咿哎哎,非去不可,但是已經打烊了,怎麼解釋,他當然聽不懂,繼續咿哎。鬧得沒辦法,只好再抱出門,他看到一片黑暗,才肯罷休。家父笑說這個不甘寂寞的孩子,長大了適合做娛樂事業。

唸書時,蔡萱最乖,不像我那樣整天和野孩子們嬉戲。他一有空,就看書,最初不懂運用文字,說一個瓜從山上骨碌骨碌掉下來,爸爸說那叫滾瓜爛熟。從此他對成語很感興趣,經常背誦,出口成章,都是四個字的。

小學四五年級,蔡萱已學會寫作了,我們那輩子的孩子都是看金庸先生的武俠小說長大,但從來沒有想到自己去寫。蔡萱不同,用了一本很薄的帳簿,將小說寫在頁後空白之處,寫完了一本又一本,洋洋數十萬字,把我們全家人都嚇倒;不知道那些傑作有沒有留下,現在看起來,一定很有趣。

姐姐常說蔡萱是一個讀書讀得最長久的人:幼稚園兩年,小學六年,中學六年,大學四年,畢業後又去日本唸電視三年,加加起來,一共唸了二十一年的書。

家父隨著邵氏兄弟由大陸到南洋,任職宣傳及電影發行數十年,退休後工作由大哥蔡丹接任,也做了幾十年。我自已一出道就替邵氏打工,也已夠了吧?一家人之中有一個不幹電影的也好,但最後也給爸爸言中,蔡萱加入了電視行業,也算是娛樂工作了。

新加坡電視台最初製作的節目,多數是請港人過去擔任,他們把香港那一套搬過去,全拍些港式連續劇。弟弟剛入行,被認為本地薑不辣,沒有進取的機會,後來他寫了新加坡人生活的劇本,大受歡迎,帶本地色彩的連續劇拍完了一集又一集,站穩了他當監製的地位。

可能是母親的遺傳,我們四名做子女的,都能喝酒,蔡萱尤其喜歡喝酒,幾乎天天喝。沒有一個大肚腩,是拜賜了一套內丹功,他每天練,身體保養得很好,一點也不胖。

在留學時認識了一個日本女子,就和她結婚了,可見對愛情很專一,生下一子蔡曄,一女蔡珊。

和他太太兩個,都是愛貓之人,最初買了兩隻波斯貓,一公一母,以為會生小貓來賣錢,但是那隻雄的不喜歡交配,雌的只有紅杏出牆;後來家裏養的那三十隻,都是混得不清不楚的,但他們兩人照樣愛護不已。

閒時,弟弟愛打打小麻將,他是台灣牌的愛好者,與我一樣。我一年回去一兩次,就和他及幾位老朋友搓個不亦樂乎,看誰贏了,就請大家到附近的麵檔吃吃消夜,喝喝啤酒。在新加坡,日子過得快。

蔡曄和蔡珊已都結婚,蔡珊還生了一個兒子,蔡萱做了公公,電視的舞台也閉幕,過優哉游哉的日子,無聊了重新拿起筆來寫散文,所見所開所思,可讀性極高。

大姐大哥有他們家庭要打理,我又一直在海外生活。家父去世之後,媽媽的起居就一直由蔡萱照顧;她老人家已行動不便,但不做點運動是不行的。早上由蔡萱推著輪椅,到老家對面的加東公園散步,是蔡萱每天要做的事。

自認不孝,但好在有這位乖弟弟,才放心。

我一直衷心地感謝他,不知道怎麼報答,為他出書時作這一小篇序,感情的債,還是還不清。

《大長今》的點點滴滴

2012/11/23

四十年前,踏足韓國時,參觀了故宮,發現皇帝讀的書,都是漢文。

又到著名的廟宇,見建築和皇宮全部很矮。

「為甚麼?」忍不住問當地的華僑友人老曹。

老曹解釋:「所有的建築圖,都要得到中國的准許,命令他們的建築不能高過中國的。」

可見,在歷史上,是多麼受中國欺負。

古代朝鮮歷史與中國歷史非常親密,一切制度皆受中國文化熏陶,到了十三世紀,明朝幫助李成桂奪得政權,訂下永不征討別國的條約。

《大長今》劇情中,提到皇帝要立王子也得明朝同意,又大明使節來訪,污辱宮女成孕等事,雖然不公開指責中國的霸道,但這一口氣是吞不下去的。

一向對電視連續劇發生很強的誤會,認為它們的婆婆媽媽,拉拉扯扯,故當友人介紹我看《大長今》的光碟時,沒有接受。

後來,身邊的人一個個在談論,不參加一份子話題不夠,強忍著看了一二集,就上癮,不可收拾。最初借來一套十集Panorama公司發行的,趕逼宵,看到四十集之後再也忍不住,買大陸青海昆倫音像的版本,一口氣看完。

《大長今》是連續劇至今最完美的製作,高潮一個接著一個,人物的成長有層次,故事結構嚴謹,絕不拖泥帶水,怪不得風靡了整個亞洲。

監製李秉勳數年前拍了《神醫》,在資料收集過程中發現了長今這個真實的人物,她的確是朝鮮歷史上第一個擔任國王的主診醫官的女人。

根據史籍記載的蛛絲馬跡,便可大作文章了,故事從長今的父母說起,到她長大進入御膳房,最後轉為學醫,合情合理地漸進。

有了長今這個聰明、可愛、恬靜和堅韌的主角為骨幹,周圍的人物就好安排了。正派陣容是男主角閔政浩、母親友人韓尚宮、上司鄭尚宮、濟州醫女張德等。反派建立了崔尚宮和今英,但都是以宿命論來描寫,她們本身不是壞人,但因出生在為利益抓權的大家族,不得不犧牲別人。

皇族以中宗為代表,還有皇母和文正王妃。

中間穿插了姜德久夫婦那種心地善良,但貪小便宜的人物來達到喜劇放鬆的效果。

連續劇以連續的方式來拍攝,故事從頭說到尾,不跳開來拍,說到找誰就找誰,一定有得交代,觀眾看了才不感覺不滿。其他連續劇常受天氣的影響,但這一部下雨就拍下雨,吹雪就拍吹雪,這才自然,哪有每天放晴的日子呢?

當然這靠女主角李英愛支撐著,她本人像戲中人物那麼堅強,七個月的拍攝從不遲到早退,也沒請過病假。韓國女人很能耐寒吃苦,在製作花絮中看到她身穿單衣,在風雪中冷得全身發抖也要完成工作,實在有演員道德。

私底下,李英愛也是一個像長今那樣的人吧?從記錄片片段和她接受過的訪問來看,她很嫻淑,但不苟言笑,態度嚴謹,應該是沒有甚麼生活情趣。與這種人相處,會覺得很辛苦悶蛋的。

現實生活中,演反派崔尚宮的甄美莉會好玩一點,從慶功宴的記錄片看到她的個性極開朗,常用手掩嘴而笑,起初觀眾也許會感到她的演技生硬,一生起氣來低著頭眼珠左轉右轉,表情不多,但經過七個月的拍攝下來,她進步得厲害,後半段的戲愈演愈好,是位不可多得的優秀演員。

戲中的敗筆出在今英這個人物,演童年的那個小女孩很美,大了那個洪莉娜有對八字眼,難看之極,要是找個漂亮的,像崔尚宮是韓國小姐出身,那麼與長今的對立會更加鮮明,觀眾也會更加的惋惜。

演女醫張德的個性堅強,但也輸蝕在太過年輕。

男主角池珍熙本人和角色吻合,是個老實人。在影藝圈沒甚麼緋聞,一早就結婚。

演皇帝的任豪本人很年輕,他接受訪問時也自嘲過沒甚麼演技,總是吃吃吃,不過都吃那麼一點點,沒得發揮,其實他最後的感情戲頗精采,尤其是臨終那幾場。

講到吃,此片集出現的食物花樣不夠多,做功也沒充分出現,切來切去都是蘿蔔冬菰罷了,我在漢城的伎生宴中嚐到的,比戲裏多出十幾倍,吃法較皇帝更好。

韓國人奮發圖強,近年在汽車和電子工業的功續有目共睹,戲劇更壓倒日本。對中國的抗議,以儘量不用漢字來表示,他們試過完全刪除漢字,但不成功,同音字的意義太多,引起了混亂,當今他們的報紙上繼續用漢字,但數量已儘量減少,日本有千多個,韓國大概數百個而已,當今他們的街名商號都不用漢字了,旅行時感到不便,也沒辦法!漢字用得不多,生疏了,就常出錯,像藥櫃中的「蜂」蜜,寫為「峰」蜜。

看《大長今》,最好是聽原文,看字幕。配音的不傳神,也學不到一兩個韓文單語,七十集看了下來,耳濡目染,到韓國餐廳去,侍女問我:「菜是不是要等其他客人來才上桌?」

我回答:「Eya Mama!(是,娘娘。)」

那侍女笑得花枝招展。

《達文西密碼》

2012/11/22

西方暢銷書,一連數十週,登在榜首的是一本叫做《達文西密碼The Da Vinci Code》的小說。

已被翻譯成四十個國家的文字,單單英文版已賣了八百萬冊,是個驚人數目。

作者丹•布朗Dan Brown對暗號的解碼很有興趣,在一九九六年開始研究密碼,憑著經驗,寫出處女作《電子堡壘Digital Fortress》,很快地成為網上刊物賣座冠軍,以人民的私隱權和政府的調查關係為主題。接著的《欺騙點Deception Point》寫政治、國家安全和機密檔案。

但這都不是很突出的題材,出版社看了他對密碼的研究,經編輯和他的討論,寫出第三本小說《天使與魔鬼Angels & Demons》,這時主題已很明朗,以宗教的神秘為背景,加上歷史的引證,又有一個像占士邦那樣的男主角羅拔•連頓,暢銷小說成功的因素俱備了。

第四本《達文西密碼》一出爐,讀者看了覺得很過癮,就去找他以前的小說來讀,結果四本一齊在紐約的流行榜登堂,是件像奇蹟一樣的事。

究竟為甚麼會吸引到讀者呢?

首先,巴黎的羅浮宮發生了命案,一位學者被殺,他死前用血寫下一些暗號。

警方找到當時在巴黎講學的羅拔•連頓,他是哈佛大學的教授,專門研究象徵學和密碼學。

接著一連串的事情發生,連頓教授帶了學者的孫女(當然是一位聰明勇敢美麗的女人)一齊逃亡,揭露出一個宗教秘密。

反派勢力,來自一群叫「Opus Dei」的密宗信徒。而保護宗教秘密的是光明使者Illuminati,吸引讀者的地方,是作者有根有據地解釋光明使者的存在,他們相信耶穌是有老婆的,而他的太太就是他救出來的那個妓女。

嘩,這還得了。

所有天主教、基督教的教徒都看得津津有味,有甚麼大得過關於對耶穌的八卦醜聞呢?

根據作者的資料搜索,蒙娜•麗莎的畫家達文西就是一個光明使者,他把耶穌有老婆的秘密畫在他很多作品裏面,他又引證了歷史上很多名人都是光明使者,包括了發現地心吸力的牛頓等等。

從事實提出種種例子,像美國一塊錢鈔票後面有個金字塔,和埃及永遠搭不上關係的大美國主義者,為甚麼在鈔票設計上加金字塔而金字塔的中間有顆眼睛,發出光明;那眼睛不是代表了光明使者嗎?有一行拉丁文,寫著「新的神秘宗教」,為甚麼不寫「我們相信上帝」或「美國萬歲」等字句呢?

這代表了光明使者一直浸透著美國的各個階層,這是他們發出的暗號。

傳統的教會要隱瞞事實,維護宗教的尊嚴,不惜利用密宗的勢力來消減光明使者。

而「Opus Dei」這個團體事實上是有的,它在243,Lexington Ave建立了一個佔地十三萬三千三百平方呎的教會,動用了四億七千萬美金。

這本書好像一本八卦雜誌,有根有據,讀者不得不被作者說服,小說再版了又再版。

「你不怕被密宗教徒暗殺嗎?」記者問。

「我書上寫的,都是別人發表過的理論,要殺,殺那些人好了。」丹•布朗說。

「書上寫的,有多少是真的?」

「小說還是小說嘛,真的叫傳記,叫報告。書上的地點是真的,達文西畫的畫也是真的。書中人物的想法也不一定代表我的想法。我寫出來的目的不過是拋磚引玉,希望讀者提供多一點資料來引證罷了。」

「宗教團體有沒有迫害你?」

「他們大罵我發表謬論。有反應好過沒反應,其中有一些還説我有一點道理。」

「你說的歷史有多少是真的?」

「歷史是勝利者寫的。我可以從失敗者的眼光來看歷史。」

「你本身是教徒嗎?」

「說了你也不相信,我是一個基督教徒。如果你問三個教徒信教的目的,他們有三種答案,有的說只要信就夠了,有的要求證聖經和歷史是否吻合。有的有其他目的。」

言下之意,是不是有的可以利用宗教來賺錢呢?

《達文西密碼》的版權已被哥倫比亞電影公司買下來了,正在物色導演和明星。

當今所有的暢銷小說,出版社都要求作者寫得像一部電影。如果你是一個電影迷,又一直罵人家的戲拍得不好,自己又沒機會當編劇或導演的話,那麼你就把你心目中的電影寫成一本小說吧!

你寫得緊張、刺激、香艷、肉感的話,就是你當導演的第一步了。唉,談何容易?天下不知道有多少本小說失敗,才出現一本《達文西密碼》,但是不寫的話,連那一萬萬分之一的機會也沒有。先從找資料開始,動筆吧。